每家一道菜摆出中秋邻里宴【消息】

发布时间：2020-09-15 12:17:06 阅读：次来源：发钗厂家

老邻居围在一起吃饭，那叫一个开心。

长假期间，很多人会携家带口外出旅游，而太原并州路二社区青年路36号院的居民们，则办起了一年一度的“邻里宴”，以别样的方式庆祝国庆、中秋佳节。10月3日晚，60多位居民齐聚一堂，每家一道菜，共摆一桌席，把节日过得有滋有味。

锅盘交响晒厨艺

当天下午5点，居民李高才、兰秀英家锅盘交响，满屋飘香。老两口拿出提前准备好的山西名吃合楞子，裹上鸡蛋，下锅烹炸。李高才说，前两届“邻里宴”，他分别做了油糕、红烧肉，今年的合楞子更有特色。别看合楞子的原料只是土豆，可做起来十分复杂。要选上好的土豆，擦成小片，捣成泥，放进锅内略蒸。然后，用勺子一块一块挑出来，放在笼布中间，挤出水分，成为球状，再上锅蒸。为了让老邻居们吃得更热乎更美味，李高才特意“创新”，将合楞子用油炸了一遍。66岁的张左桃早就盼望着这场“邻里宴”了，她一下子准备了3道菜：虾皮冬瓜、凉拌三丝、醋泡花生。虾皮冬瓜是张左桃的“招牌菜”，为了保证最佳口味，她的爱人在天然气灶前一直守着，把握火候。58岁的门房师傅李明光也来了。他炒了一大盆青椒鸡蛋，上面撒满了香菜。居民说，李师傅来小区只有3个月，但居民们非常敬重这位热情的新邻居。9月初，八旬老人万大娘出门忘带钥匙，李师傅和保洁员陈大姐前前后后打了近20通电话帮她联系亲人，还自掏腰包，打车将老人送到她的女儿跟前。小区黑板报上还出了一期“号外”，公开表扬了他们俩。晚上6点，居民们端着做好的菜朝大院走来。油焖大虾、山西过油肉、老汤砂锅……一道道香气扑鼻的家常美味纷纷上桌，老老少少很快坐满10张桌子。居民们说，这样热闹的节日氛围，就像回到当年住过的大院。

举杯共忆暖心事

78岁的孙文汉是大院里的“笔杆子”，位于大门出入口的黑板报就是由他“主编”的。当天晚上，孙文汉从家里拎来一瓶高档酒，和左邻右舍的老伙计分享，他说：“明月当空照，好酒来助兴，喝的是老街坊的情谊！”邻居凑过来说，孙文汉天生一副热心肠，把大门口的黑板报办得有声有色。可别小看了大院黑板报，从大院进进出出的居民，看了就感觉浑身充满正能量。说着，邻居打开了自己的微信朋友圈，找出了他收藏的几期黑板报。今年2月21日，满城飘雪。在寒冷的天气，孙文汉在黑板报上温馨提示：大院的住户同志们请注意，出门穿好保暖衣服，注意防滑，不要“只要风度不要温度”。居民张女士说，她的父母居住在36号院，她感觉这个大院和其他大院不一样，老住户们的心是连在一起的，大门黑板报说的也都是身边的事、暖心的情。听大家这么说，孙文汉举起酒杯，不好意思地笑了。他看着居民老闫，竖起大拇指：“老闫才是咱大院里的暖心人呢！”原来，80多岁的老闫好管“闲事”，邻居家水管坏了，他上门去修。自家楼道、居民楼前，不干净的地方，他也要拎起扫帚扫一扫。大家边吃边聊，夜幕降临，清风徐徐，大院里欢声笑语，格外温暖。

难忘大院邻里情

为了助兴，有居民从家里拎来音响设备，居民们先后拿起话筒，唱起了一首首耳熟能详的经典老歌。70多岁的老王是小区里的“金嗓子”，《祖国不会忘记我》《樱桃好吃树难栽》……老王一首接着一首地唱歌，邻居们可着劲儿给他鼓掌。“邻里宴”的主角，以常住户为主，还有租房户、临时住户。80多岁的马林就是其中的临时住户。他当晚很开心，话也比平时多了许多。居民端来热腾腾的炸油糕，60岁的老韩说：“我吃着这香喷喷的油糕，为啥想的是咱院里的老杨呀？”原来，76岁的老杨在大院为居民烧了20年的锅炉，今年6月底，老杨因为岁数大了，带着老伴告老还乡。老杨离开大院，不忍和居民告别，在大院公告栏悄悄贴了一封离别信。老杨夫妻最拿手的就是炸油糕，有一届“邻里宴”上的炸油糕，就是他们夫妻提供的。60多岁的温大姐端上拿手菜炸蘑菇，把大伙的思绪拉回当下，大伙抢着吃起来。最后端上来的月饼，是已经搬走的常营玲带来的。得知本次活动，常营玲特意赶回来聚餐，她说，最难忘的就是大院邻里情。青年路36号院建于1987年，4栋单元楼内的不少住户都是几十年的老街坊、老同事。从2015年起，大院每年中秋前后都会举办“邻里宴”，大家边吃边聊，既分享美食，也分享快乐。并州路二社区主任高杰林介绍说，在36号院，类似“邻里宴”这样的活动有很多。逢年过节，大院里会挂起大红灯笼，院委会还经常组织居民外出观光。大院里充满了浓郁的人情味，居民互帮互助成为自觉的行动。

本报记者　马继玲

感言

太原并州路二社区青年路36号院居民张女士：城市发展越来越快，可大家伙最想念的还是邻里一家亲。中秋节，邻居们敞开门，在楼道、大院里多热闹热闹，凝聚的是浓浓情谊。