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【资讯】四川叙永小小黑皮鸡枞菌开启脱贫增收路阳江

发布时间:2020-10-17 16:30:11 阅读: 来源:发钗厂家

据悉,黑皮鸡枞菌又名“长根菇”、“长寿菇”,属中高温型食用菌,适宜在秋季制作栽培袋,春夏季栽培出菇。自古以来,黑皮鸡枞菌由于珍稀且药用食用价值很高,与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四大名菌,曾是历朝贡品。黑皮鸡枞菌肉质脆嫩,富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分,具有降低血压、抑制幽门螺杆菌的滋生、修复破损胃黏膜等多种功效,是一种药食兼用型真菌,市场上还不多见,非常受高端酒店欢迎。现批发价为每公斤60元,基本上是供不应求,经济效益十分乐观。  四川省泸州市叙永县近年来在实施脱贫攻坚的过程中,引进黑皮鸡枞菌龙头企业,在麻城镇合作建设集研发、生产、加工、销售为一体的黑皮鸡枞菌产业扶贫项目,带动当地农民脱贫。黑皮鸡枞菌是一种食用药用价值兼具的食用菌,因其气味浓香、口感独特、味道鲜美而受到消费者青睐。目前,叙永县黑皮鸡枞菌产业扶贫项目已进入规模化生产阶段,生产的菌菇主要销往广东、福建、上海等地。  近日,在四川省泸州市叙永县麻城镇黑皮鸡枞菌项目基地,农民在采摘黑皮鸡枞菌,然后对生鲜黑皮鸡枞菌进行打包。

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