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老年人吃零食核桃为首选《新闻》

发布时间:2020-11-11 11:51:26 阅读: 来源:发钗厂家

老年人吃零食核桃为首选

随着年龄的增长,老年人的胃肠道消化能力降低,食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入不足,发生营养不足的可能性大大提高。三餐之外,老人可适当吃些零食,可补充身体所需的营养。

适合老人的零食首推核桃。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如从前。核桃含有丰富的维生素B、维生素E和多酚化合物等抗氧化成分,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力和延缓衰老的功效。

研究也发现,核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。

另外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,像核桃类的坚果还有瓜子、花生、松子等。对老人而言,瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两个就足够了。

老年人多吃核桃可以延缓大脑的衰老,对于身体也有各方面的好处,除了核桃以外,花生和松子吃了也是对老人的身体有帮助的。

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