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丝瓜不能和什么一起吃

发布时间:2019-10-18 01:53:39 阅读: 来源:发钗厂家

目录丝瓜不能和什么一起吃丝瓜宜和什么一起吃哪些人不适宜吃丝瓜丝瓜的营养成分丝瓜的功效作用丝瓜的食谱推荐

丝瓜又名菜瓜,是日常常见的食用类蔬菜,虽然是寒性、甘味蔬菜,但营养价值还是很高的,有一定的食用价值,无毒,味道鲜爽,有除热利便的功效,可以结合多种食材一同食用,经常食用还有美容养颜的作用,那么在日常的饮食中,丝瓜不能和什么一起吃呢?

丝瓜不能和什么一起吃

丝瓜+菠菜:菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等,可以有效地养血滋阴解渴等,和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。

丝瓜+白萝卜:白萝卜是常见蔬菜,可药用可食用属性凉,可治消化不良、顺气等,结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。

丝瓜+芦荟:芦荟性寒味苦,有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效,和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。

丝瓜宜和什么一起吃

丝瓜宜和虾、海带、鸡蛋、菊花、毛豆、猪肉、鸡肉、牛膝等一同食用。

丝瓜+虾;虾中含有丰富的蛋白质和钙,营养丰富易吸收,经常食用有提高免疫力的作用,和有相同效果的丝瓜一起食用有润肺润肤的功效。

丝瓜+海带:海带是含碘量极高的食物之一,营养价值很高,易消化,辅助丝瓜一起吃,经常食用有预防甲状腺肿大的奇效。

丝瓜+鸡蛋:鸡蛋又名鸡卵,其含有丰富的胆固醇,营养丰富,和丝瓜一同食用的话有美容养人、健肾润肺的作用。

丝瓜+菊花:菊花可观赏可使用,是中保健品,有撤火的功效,口味清淡,丝瓜亦是营养丰富的蔬菜,两者结合食用有清热解毒、祛风祛斑的效果。

丝瓜+毛豆:毛豆是平性豆类,富含大量植物蛋白、膳食纤维等营养成分,和丝瓜一同食用有防治口臭、去火、除热的功效。

丝瓜+猪肉:猪肉中含有丰富的蛋白质和钙、铁、脂肪等成分,营养丰富,极易吸收,和丝瓜一起吃可以起到清热解毒、通络祛风的作用。

丝瓜+鸡肉:鸡肉口感鲜美,含有大量蛋白质,多食可以增强抵抗力,辅助着丝瓜一起食用有清热利肠的作用。

丝瓜+牛膝:牛膝草是一种见效很快的食材,可活血化瘀、止痛祛风,经常食用好处很多,结合同样营养丰富的丝瓜一同食用有清热化痰、补肾见肝的功效。

哪些人不适宜吃丝瓜

1、孕妇

孕妇体质特殊,平时要小心谨慎的吃食,丝瓜是寒性食物,孕妇不应食用以免导致流产等不良后果发生。

2、腹泻者

丝瓜属寒性蔬菜,含有大量促消化的膳食纤维,腹泻的人食用的话会导致病情加重的,所以腹泻者不应该吃这类寒性食物。

3、身体虚寒

身体虚寒的人不宜消化寒性食物,所以不应该食用丝瓜。

丝瓜的营养成分

丝瓜营养丰富,还有多种维生素(如维生素B1、B6、B2、维生素C、维生素A等)、矿物质(如钙、镁、磷、钾、钠等)、膳食纤维和蛋白质,相较于其他蔬菜还有大量的热量,经常食用对身体有好处,适当的食用还可以减肥。

丝瓜的功效作用

1、健脑

丝瓜中的一些有效成分可以促进大脑发展,有利于小孩和中老年人的大脑健康,有健脑的功效。

2、美白润肤

丝瓜中含有大量维生素,可以消除色斑,防止皮肤老化,经常食用,有美白养颜的功效。有美人水之称。

3、活血化瘀

丝瓜虽属性偏寒,但药性价值很高,有止咳化瘀、止血消炎的功效,适合女性调理经期食用。

4、解毒消肿

丝瓜味苦性寒,有通筋活络的作用,同时还可以清热解毒、利水利尿的功效,适合对西药其反应的人食用。

丝瓜的食谱推荐

1、丝瓜炒鸡蛋

做法:准备一定量的鸡蛋和3根丝瓜,葱、姜、蒜、食盐、味精等辅料适量,首先将丝瓜洗净去皮,切成拇指大小长度的细条,葱切丁,蒜切片备用,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐拌匀,在锅中加入花生油加入鸡蛋翻炒至熟,装入盘中备用,另起锅加入花生油烧热放入处理好的葱姜蒜炒出香味,加入丝瓜翻炒至变软后加入鸡蛋、盐、味精翻炒均匀,即可食用。

功效:鸡蛋和丝瓜结合食用,有美容养颜,提高免疫力的功效,适合体质不好的人群食用。

2、韭菜丝瓜炒鸭血

做法:准备好鸭血、丝瓜、韭菜一定量,葱、姜、蒜、食油、味精等辅料适量,首先将鸭血洗净切成块,将丝瓜洗净去皮切块,再将葱姜蒜和辣椒切碎备用,将韭菜洗净切段,烧开水将鸭血和适量料酒放入烫1分钟,捞出晾干备用,在锅中放好油,加入处理好的葱姜蒜和辣椒,炒香后,放入丝瓜翻炒至半熟,加入鸭血炒匀,再加入韭菜炒熟铺,出锅前加入盐和鸡精调味即可,盛出即可使用。

功效:丝瓜配合着鸡蛋和韭菜有补肾、补钙、补脾等功效,适合体质偏差的人群经常食用。

3、鸡肉丝滑油条粥

做法:准备大米适量(根据各人食量准备),玉米(已经处理好的玉米粒)、肉和丝瓜适量,油、盐、味精、白胡椒等辅料一定量,首先将丝瓜洗净去皮,鸡肉洗净切成沫,在鸡肉中加入少许食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精腌制片刻备用,在电锅中加入大米、玉米和适量的水,煮20分钟,加入处理好的鸡肉和丝瓜,搅拌均匀继续煮30分钟,即可使用。

功效:经常食用有养胃补肾、排毒养颜和滋阴补虚的功效,适合脾胃不好,消化不良的人群食用。

丝瓜是滋补佳品,营养丰富,容易消化,可以结合多种食材共同食用,口感鲜美,经常食用效果更佳,但如果不恰当地将丝瓜和一些相克食物同吃,就会起到反效果。因此食用丝瓜前,应该了解吃丝瓜的禁忌。丝瓜,你吃对了吗?

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