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荒唐野菜怎可治糖尿病《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:15:05 阅读: 来源:发钗厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

杭州已经正式入春了,民间有句俗话"三月三,荠菜饺子似灵丹",意思是说春天吃野菜好处挺多,现在许多市民家里已经开始把野菜端上餐桌。不过,野菜也不能随便乱吃的,昨天,记者从杭州多家医院了解到,最近医院急诊室里送来不少病人就因为吃野菜不当,结果出现腹泻、发烧等症状。

18日一早,67岁的江老太就因为食用过量的野菜吃了苦头,一晚上拉了7次肚子。天刚亮,就由家人送到医院急诊。被家人搀扶着的江老太面色铁青,经过检查,医生诊断江老太是食物中毒了。家人回忆,老太太一定是前一天晚上野菜吃得太多了。江老太说,自己吃的野菜是老家农村的妹妹送来的,是妹妹亲自在地里摘的,他们村里有个土方子,吃这种野菜可以治疗糖尿病。江老太太患糖尿病已经有好几年了,收到妹妹送来的野菜,江老太当天晚上就用约一斤野菜炒鸡蛋来吃。谁知临睡前,江老太肠胃痛起来,随后腹泻不止。

记者从杭城多家医院了解到,由于市民缺乏对野菜的了解,每年进入春季,都会发生一些野菜中毒事件。浙医一院急诊科李江博士告诉记者,市民食用野菜之所以中毒,除了野菜本身的问题,还可能与不当的食用方法有关。李博士介绍,从食用方法看,不同的野菜有不同的食用方法,有些野菜适合洗净后生食,有些则是加热之后才能食用的。如果混淆了野菜品种或是食用方法,就可能会出现中毒现象。而且多数野菜性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。因此,不管是什么野菜,尝尝新鲜就可以了,不要长期大量食用。

医生还提醒,郊外野菜生长茂盛,许多人会采摘一些回去食用。如果野菜被污染或者本身有毒,食用后也会引起食物中毒。一些过敏体质的人食用野菜后,有可能出现过敏症状,这些均需引起大家注意。

李江表示,吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状,应立即停止食用,马上到医院诊治,以免拖延,引起肝、肾功能的损害。

(实习编辑:周家文)

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