椰子怎么吃椰子的吃法有不少椰子怎么挑选先看后晃-【新闻】

发布时间：2021-04-05 18:40:11 阅读：次来源：发钗厂家

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椰子怎么挑选先看后晃

前面介绍了椰子怎么吃，现在给大家介绍椰子怎么挑选椰子一般有两种，一种个大、色绿、有椰棕的，这种椰子是最原始的，新鲜采摘，新鲜出售。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子，没有了椰棕保鲜，时间一长，椰汁和椰肉质量易受到影响。因此，如果条件允许，优先选有椰棕的椰子。

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想喝新鲜椰汁，挑椰子时，把它放耳边晃一晃，如果椰汁响声很大，说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外，新鲜椰汁呈乳白色，口感甘甜，变质椰汁往往有凝固物出现，口感发酸。

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最近，李克强总理在海口调研，亲民的总理还走进了便利店，购买了两盒海南特产——原味椰子脆片和椰奶酥卷，“总理套餐”立即走红，在便利店里一度卖断货。

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海口被称为“椰城”，椰子是这里最具特色的水果之一。跟其他水果不同,吃椰子需要费一番功夫，因为椰子有一层非常坚硬的外壳，叫“椰棕”，无论是想品尝椰汁或椰肉，先得用把大刀把这层椰棕除去。除去椰棕、劈开椰壳就是椰子的两大食用部分了——椰汁和椰肉。